1977年、画家の連れ合いを持ったママが谷中に居酒屋を作り、「町人(ちょうにん)」と名付けました。
時は過ぎ2004年6月1日に「町人」ママの後を引きついだ二代目のあるじ(写真)は、その10年後、三代目にバトンタッチすることに。
「町人」創業37年目の2014年6月7日、三代目小見山悠樹の「町人」がスタートしました。ロシア料理やフランス料理を修業して十年ほど。至らない点も多々あるかと思いますが、32歳の若さでもってバリバリ仕事をしてくれることと思います。これからも「町人」をご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
町人二代目主 福本康男
